ไข่นกกระทาแปรรูป

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

ประวัติความเป็นมา

จากการเลี้ยงนกกระทาที่จริงใจและใส่ใจและเป็นขั้นตอน ทำให้ผลผลิตมีจำนวนมากและเหลือจำหน่าย จึงหาวิธีแก้ไขโดยการแปรรูป จะต้องคิดแตกต่าง ทำก่อนและไม่เหมือนใคร จึงทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ออกมาได้รับความสนใจและสันสนุนจากผู้บริโภคตลอดเวลา

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

นำวัตถุดิบล้างน้ำ ต้มให้สุก 7 นาที แช่น้ำเย็น กระเทาะเปลือก ปอกเปลือก คัดเกรด นับบรรจุถุง(ขนาด 5/25/50 ฟอง) เติมน้ำเกลือ ปิดปากถุง ฆ่าเชื้อ 85 องศาเซลเซียส 10 นาที แช่เย็น เก็บเข้าสต็อกสินค้าที่อุณหภูมิ 0.4 องศาเซลเซียส รอจำหน่าย

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

เก็บได้นาน หลากหลาย รับทานได้ทุกเพศ วัย เชื้อชาติ ศาสนา

ปริมาณการผลิต

4-7 ล้านฟอง/เดือน

ราคา

42-610 บาท

สถานที่จำหน่าย

- 57/2 หมู่ 2 ต.ป่างิ้ว อ.เมืองอ่างทอง จ.อ่างทอง 0 1652 5666

สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

บรัษัท เอนกฟาร์มนกกระทา จำกัด

 

 

 

กล้วยแผ่นอบม้วน

 

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

ประวัติความเป็นมา

ประธานกล่มได้เข้าอบรมการแปรรูปกล้วยจากสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ ได้นำความรู้มาปฏิบัติตั้งแต่ พ.ศ.2542 พยายามคิดค้นพ้ฒนาอย่างต่อเนื่องจนได้กล้วยแผ่นอบที่มีคุณภาพถูกใจผู้บริโภค ประกอบกับกล้วยเป็นผลไม้ที่หาได้ไม่ยาก จึงผลิตออกสู่ตลาดได้ตลอดปี

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

ใช้กล้วยน้ำว้าขาวพันธ์มะลิอ่องที่สุกงอม ปอกเปลือกแช่น้ำเกลือ ผ่าครึ่งลูกตามยาวทับให้แบน วางในถาดแสตนด์เลส อบแห้งในตู้อบ บรรจุกล่อง

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

รสอร่อย นุ่ม หอม หวาน ปราศจากสารเคมีทุกชนิด

ปริมาณการผลิต

3,000 แผ่น/วัน

ราคา

20-50 บาท

สถานที่จำหน่าย

- 55/3 หมู่ 2 ต.บ้านแห อ.เมืองอ่างทอง จ.อ่างทอง 0 3561 2836

สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

55/3 หมู่ 2 ต.บ้านแห อ.เมืองอ่างทอง จ.อ่างทอง

 

 

 

 

กล้วยเบรคแตก

 

 

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

ประวัติความเป็นมา

พ.ศ.2522 เคหกิจเกษตรป่าโมกได้จัดตั้งกลุ่มเกษตรกรเพื่อฝึกอาชีพเสริม ต่อมาได้แปรูปกล้วยน้ำว้าเป็นกล้วยฉาบทดลองขายในชุมชน และพัฒนาต่อมาเรื่อยร่วมกับการฝึกอบรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการสนับสนุนงบประมาณจากองค์กรต่าง ๆ ดำเนินการมาจนถึงปัจจุบัน

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

นำกล้วยหอมแก่จัดปอกเปลือกฝานเป็นแผ่นบาง ๆ ทอดในน้ำมันร้อนจัดพอเริ่มเหลือง ตักขึ้นทิ้งให้สะเด็ดน้ำมันแล้วแช่ในน้ำเชื่อม นำไปทอดอีกครั้งจนมีสีเหลืองทอง

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

รสชาติอร่อย กรอบ ทานแล้วจะหยุดไม่ได้

ปริมาณการผลิต

3,000 กิโลกรัม/เดือน

ราคา

20-80 บาท

สถานที่จำหน่าย

- 1/8 ม. 6 ต.บางเสด็จ อ.ป่าโมก จ.อ่างทอง 0-1852-0598

สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอป่าโมก 0-3566-1508

 

 

 

กระเป๋าถือสุภาพสตรีทรงรี

 

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

ประวัติความเป็นมา

จักสานไม้ไผ่เป็นงานหัตถกรรมจากภูมิปัญญาชาวบ้าน ทำเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนและได้มีการพัฒนารูปแบบเป็นลวดลาย รูปทรงเลียนแบบธรรมชาติ เช่น รูปทรงของฟักทอง เพื่อให้ลูกค้าได้นำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายมากยิ่งขึ้น

กระบวนการขั้นตอนการผลิต

เตรียมไม้ไผ่ ขูดผิว จักตอกตามขนาดที่ต้องการ ย้อมสี สานตามแบบที่ต้องการ เรียกว่าสานหุ่น แล้วนำไปตกแต่งผูกปากด้วยหวาย ใส่หูหิ้ว รมควัน บุผ้า

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

รูปแบบทันสมัย สวยงาม งานหัตถกรรมที่มีความปราณีตสูง

ปริมาณการผลิต

400-500 ชิ้น/เดือน

ราคา

800 บาท

สถานที่จำหน่าย

- 42/1 ม. 8 ต.บางเจ้าฉ่า อ.โพธิ์ทอง จ.อ่างทอง 0 9090 1167

สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่

ศูนย์กลางชุมชนตำบลบางเจ้าฉ่า 0 3564 4091

ที่มา : http://www.otop5star.com/search-th.php?typ=sa&ser=&pt=&cat=&prv=15&dst=&tmb=&ps=10&by=1&odr=asc