เกร็ดความรู้เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ในชีวิตประจำวัน

๑. รู้ไหมว่านมเปรี้ยวและโยเกิร์ตใช้จุลินทรีย์เพิ่มรสชาติ
๒. เหล้า เบียร์ ไวน์ สาโท ขนมปัง ใช้ยีสต์ในการหมัก
๓. เต้าเจี้ยว ซีอิ๊ว เต้าหู้ยี้ ทำมาจากเชื้อรา
๔. สาร DHA เป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อสมอง
๕. สารคาร์นีทีนที่พบในผลส้มแขก ช่วยสลายไขมันได้
๖. กรดจากน้ำมะนาวสามารถกำจัดคราบไขมันได้
๗. การแช่อาหารในน้ำมันพืชช่วยป้องกันไม่ให้อาหารเสีย
๘. ผลไม้ ผัก หรือของดอง กิมจิ เกิดจากแบคทีเรีย
๙. การซักผ้าด้วยน้ำอุ่นจะช่วยกำจัดคราบได้ดี
๑๐. โคเอนไซม์ Q10 ช่วยทำให้ผิวหนังกระชับขึ้น
๑๑. ถ้ากินยาปฏิชีวนะมาก ๆ อาจจะขาดวิตามิน K, B12
๑๒. ไข้หวัดนกเกิดจากเชื้อไวรัสตระกูลเดียวกับเอดส์
๑๓. สบู่ทำมาจากไขมันซึ่งทำปฏิกิริยากับเบส
๑๔. การนอนขนานกับพื้นช่วยให้เลือดไหลเวียนสะดวก
๑๕. คนเป็นโรคเอดส์มักตายเพราะโรคแทรกซ้อน
๑๖. ในผงซักฟอกมีสารพวกฟอสฟอรัสที่พืชน้ำต้องการ
๑๗. คราบน้ำมันที่ผิวน้ำจะทำให้ O2 ไม่ละลายลงในน้ำ
๑๘. บ้านมักจะหันไปในแนวทิศทางที่มีลมพัดผ่าน
๑๙. การทุ่มลูกบอลได้ไกลไม่จำเป็นต้องทำมุม 45 องศา
๒๐. ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองมีคุณค่าทางโปรตีนสูงมาก
๒๑. ปัจจุบันนอกจากมีโด๊ปยาแล้ว ยังมีการโด๊ปยีนด้วย
๒๒. คาร์บอนนาโนทิวแข็งแรงกว่าใยแมงมุม และเพชร
๒๓. โรคกระเพาะเรื้อรังเกิดจากเชื้อแบคทีเรียทนกรดสูง
๒๔. ไวรัสเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีการกลายพันธุ์มากที่สุด
๒๕. อากาศอบอ้าวก่อนฝนตกเกิดจากคายความร้อน
๒๖. ฝ้าแลบแต่ไม่มีฟ้าร้อง เกิดจากการสะท้อนกลับหมดของเสียง